Ohřívací zásuvka je samostatná část umístěná pod hlavní troubou. Je navržena tak, aby udržovala nádobí nebo jídlo teplé. Tato funkce je užitečná pro uchování jídla teplého před servírováním, zahřátí talířů nebo předehřátí některých jídel. Obvykle se dá nastavit různá teplota pro ohřev v závislosti na potřebách. Třeba káva připravená do nahřátého šálku, chutná přeci jen lépe, navíc nevychladne tak rychle a nemusíte tolik spěchat aby káva nevystydla.
Je důležité si uvědomit, že ohřívací zásuvka není určena pro vaření potravin nebo rychlé zahřátí jídel. Její funkce je spíše udržovat teplotu a zajišťovat, aby jídlo zůstalo teplé až do doby servírování. V ohřevných zásuvkách je možné šetrně rozmrazovat potraviny nebo také použít pro kynutí těsta.
V neposlední řadě je ohřevná zásuvka také designový prvek, vhodně umístěná pod vestavnou mikrovlnku, kávovar nebo multifunkční nízkou troubu, doplní rozdílnou výšku těchto spotřebičů. Nebude tak vedle klasické vestavné trouby žádný rušivý schod kvůli jejich rozdílné výšce.